أكّد عمر الباهي وزير التجارة في قبة باردو اليوم الأربعاء 5 ديسمبر 2018، أنّ الفترة القادمة، سيتم فيها تسجيل وفرة في إنتاج الحليب، وتحديدا في موفى شهر جانفي
و دعا الوزير، خلال حضوره بمجلس نواب الشعب، على ضرورة عدم تضخيم أزمة الحليب، مشيرا إلى أن المخزون الموجود حاليا يبلغ 12.5 مليون لتر وهو يغطي 7 أيام إستهلاك
مضيفا أنها ليست الأزمة الأولى من نوعها في تونس حيث كانت أكثر حدة في سنوات 2004 وسنة 2007
وأشار الوزير إلى ان الدولة ستقوم في الفترة القادمة، بتوريد 7 مليون لتر في حين أن الاستهلاك مقدر ب620 مليون لتر اي ما يعادل 1% من الإستهلاك
