نفى الرئيس المدير العام لشركة اللّحوم بوزارة التجارة، عبد القادر التيمومي، علمه بتوريد الوزارة لحوم الأبقار و الدواجن و البيض من أمريكا
و أكّد عبد القادر التيمومي في تصريح لحقائق أون لاين، أنّ اللّحوم المستوردة و التي انطلقت الشركة في توزيعها هي من اسبانيا و فرنسا، مؤكدا أن توريد اللحم يخضع لشروط من بينها القرب أي الاستيراد من دول قريبة من تونس حتى لا تطول فترة وصولها و حتى تصل في وضع سليم
و بيّن أن بلدانا مثل أمريكا و البرازيل مثلا لا تتعامل معهم تونس في مجال توريد اللحم لبعد المسافة بين البلدين، إذ يتطلب وصول المنتوج فترة طويلة و هو ما يؤثر على جودته، مشيرا إلى أن توريد اللّحم يخضع إلى طلب عروض ينص على الجودة و السعر و إلى كراس شروط
و تابع في ذات السياق أن كراس الشّروط يحدّد درجة التبريد و تاريخ الذبح و طريقته التي تشرف عليها جهات دينية تمتلك بطاقات مهنيّة لتتأكد أن عملية الذبح تخضع للطريقة الاسلاميّة، كما يقوم أطباء بياطرة بمراقبة اللحم و التأكّد من سلامته و جودته
و أفاد عبد القادر التيمومي بأن سعر اللحوم الحمراء الموردة (بقري) ستكون 21 دينارا بالنسبة للهبرة و15 دينارا للسدرة، و بالنسبة للحم الخروف فسيكون السعر في حدود 22.500
و أشار إلى أن أسعار لحم الخروف المحلي حرّة، و أن التوريد جاء لتعديل الأسعار و توفير اللحوم بالنسبة لشهر رمضان المعظم