ذكرت جريدة الشروق في عددها الصادر اليوم 01 ديسمبر 2018، ان ممثلو منظومة الالبان انتاجا و تجميعا و تصنيعا قررو ا تنظيم وقفات احتجاجية جهوية سلمية بكافة مناطق الانتاج و تنظيم يوم غضب وطني حاشد بتونس العاصمة خلال النصف الثاني من شهر ديسمبر 2018
هذا و أكد ممثلو قطاع الألبان ، أنه أمام التوقف الكامل لكافة انشطة المنظومة خلال الاسبوع الاول من شهر جانفي 2018، وفي غياب مبادرة جدية من الطرف الحكومي لحل الازمة في اسرع الاجال و الاستجابة للمطالبة سوف يتم اتخاذ في اطار اللجنة المهنية المشتركة خطوات نضالية تصعدية.
واشاروا أن القطاع يعيش كارثة قد تفضي الى انقطاع الحليب كليا بداية من شهر جانفي.